Cous cous con asparagi cotto e uova. Il Cous cous di verdure, è un piatto facile e perfetto in ogni stagione, perché di volta in volta ci potrete abbinare le verdure che preferite. lo trovate scritto anche cuscus con le verdure o couscous con le verdure: un primo piatto colorato, fresco e leggero che si presta davvero in maniera perfetta ad essere. Il cous cous con tonno e legumi è un'ottima idea per un pranzo semplice, veloce, nutriente e gustosissimo, ma anche leggero, ideale sia per chi I cordon bleu sono una preparazione, solitamente industriale, a base di pollo (più raramente tacchino), farcita con prosciutto cotto e formaggio a pasta. Le migliori ricette con gli asparagi per preparare tanti piatti di primavera.
Ecco la ricetta del cous cous con pollo e verdure con il bimby: pulite le verdure e tagliatele a tocchetti.
Tutti noi compriamo cous cous precotto nei supermercati.
Difficilmente si trova in commercio cous cous di altro genere.
You can cook Cous cous con asparagi cotto e uova using 9 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Cous cous con asparagi cotto e uova
- You need 200 g of prosciutto cotto a cubetti;.
- Prepare 3 of uova grandi;.
- It's 2 of scalogni;.
- You need of olio evo;.
- You need 250 g of asparagi;.
- You need of prezzemolo qb;.
- It's of sale;.
- You need of burro qb;.
- It's 200 g of cous cous;.
Potete scegliere tra quello classico, ma anche glutine free e integrale. Dipende un po' dal vostro gusto e dalla ricetta che dovete preparare. Il fatto che il cous cous che acquistiamo sia. Asparagi e uova costituiscono un piatto genuino e molto apprezzato, tipicamente primaverile.
Cous cous con asparagi cotto e uova instructions
- Pulite gli asparagi. Togliete la parte finale di ognuno, quella più dura e tagliate le punte. Io le faccio di 8-10 cm. Lavateli sotto acqua corrente e poi cuoceteli per 10 minuti, da quando hanno ripreso il bollore in acqua salata. Scolateli, passateli sotto l’acqua fredda e fateli raffreddare a temperatura ambiente. Non buttate l’acqua dove li avete cotti, la userete dopo per cuocere il vostro cous cous..
- In una wok mettete un po’ d’olio e i cubetti di prosciutto cotto e fateli rosolare..
- Nel frattempo, in una ciotolina, sbattete le uova con un po’ di sale. Aggiungetele poi nella wok. Mescolate di continuo fino a quando non saranno ben cotte. Fatele strapazzate, quindi o con una spatola, o con una forchetta schiacciatele..
- Tenete da parte un po' di prosciutto cotto, un po' di uova e le punte di asparagi tagliate a rondelle..
- Tagliate a cubetti gli asparagi ed uniteli al resto del prosciutto cotto e delle uova..
- Nella wok mettete un po’ d’olio e gli scalogni tritati grossolanamente, fateli rosolare. In una ciotola capiente mettete il cous cous, salatelo ed aggiungeteci un filo d’olio. Con una forchetta, sgranatelo. Riscaldate l’acqua dove avete cotto i piselli, non deve bollire, e poi ricopriteci il cous cous. Deve essere ben coperto! Per cuocere al meglio il vostro cous cous seguite le istruzioni riportate sulla confezione..
- Mettete il coperchio e fate stare per 3-4 minuti. A questo punto, aggiungete qualche pezzetto di burro e, con una forchetta, sgranatelo. Trasferitelo poi nella wok, dove avete cotto gli scalogni, aggiungete un filo d'olio e salate. Fate insaporire per qualche minuto..
- Aggiungeteci poi gli asparagi, il prosciutto cotto e le uova. Mescolate bene. Infine aggiungete il prezzemolo tritato..
- Il vostro COUS COUS CON ASPARAGI COTTO E UOVA è pronto!.
- Servite, guarnendo con gli ingredienti che avete tenuto da parte. Buon appetito!.
Per preparare asparagi e uova, iniziate pulendo gli asparagi lasciando intatte le punte e la parte più tenera del gambo In alternativa potete anche cuocere le uova e saltare gli asparagi separatamente. - Ricetta Portata principale : Cous cous con piselli, asparagi & burrata da. Il Cous Cous è un'eredità che abbiamo acquisito dall'Africa settentrionale. Diffuso, ormai, in tutto il mondo è facile e veloce da preparare. Questo piatto può essere preparato anche con verdure, capperi, uova sode e, a seconda della località, si possono utilizzare prodotti tipici come la salsa. Il Cous cous con zucchine è un primo piatto vegetariano leggero, semplice e veloce! una variante deliziosa del classico Cous cous.