Easiest Way to Prepare Tasty Risotto Asparagi e Pancetta 🥓

Risotto Asparagi e Pancetta 🥓.

You can have Risotto Asparagi e Pancetta 🥓 using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Risotto Asparagi e Pancetta 🥓

1. It's 300 g of Riso basmati.
2. Prepare 1 of Mazzo di asparagi.
3. It's 50 g of pancetta.
4. Prepare 3 Cucchiai of Formaggio spalmabile.
5. You need 1 of noce di burro.
6. You need of Qb. Dado vegetale.
7. You need of Qb. sale.
8. You need of Qb. Pepe.

Risotto Asparagi e Pancetta 🥓 instructions

1. Prendiamo una padella profonda, tagliamo gli asparagi a pezzettini e li lessiamo fino che l'acqua non sará completamente asciutta. Nel frattempo prepariamo un tegame profondo e facciamo bollire l'acqua con 1 misurino di dado e un po' di sale..
2. Versiamo il riso nella padella con gli asparagi, aggiungiamo anche la pancetta e il pepe. Con un ramaiolo versiamo un po' alla volta l'acqua con il dado fino a cuttura del riso. Infine amalgamate con 1 noce di burro per rendere il risotto piú gustoso..