Easiest Way to Make Perfect Cavatelli con crema di asparagi e pancetta

Cavatelli con crema di asparagi e pancetta. Consigliamo di consumare subito i cavatelli con speck, crema di patate e rucola, se dovessero avanzare potete conservarli in frigo per un giorno. Per variare la ricetta potete sostituire la panna con il latte e la rucola con asparagi a rondelle passati in padella. Le tagliatelle asparagi e pancetta sono un primo piatto semplicissimo da preparare ma ricco di gusto.

Aggiungete la crema di asparagi e fate saltare la pasta in padella un minuto. La crema di asparagi è un primo piatto che fa primavera. Nutriente e gustosa qui viene proposta con della granella di nocciole. You can have Cavatelli con crema di asparagi e pancetta using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cavatelli con crema di asparagi e pancetta

1. It's 350 g of cavatelli.
2. Prepare 1 mazzetto of asparagi.
3. Prepare of 1 fetta spessa di pancetta tesa.
4. Prepare of 2 cucchiai besciamella o a piacere del formaggio spalmabile.
5. Prepare of 1 spicchio d'aglio.
6. You need of qb Olio, sale.

La crema di asparagi è un piatto sano e appetitoso. La ricetta è facile da preparare e il risultato esalta le qualità di questa succulenta pianta ebacea. I cavatelli pancetta e zucchine sono una sfiziosa ricetta estiva che tuttavia si presta a numerose varianti. Apporto calorico I cavatelli conditi con pancetta e zucchine sono un piatto completo dal punto di vista nutrizionale poiché hanno al loro interno carboidrati, verdure e proteine animali.

Cavatelli con crema di asparagi e pancetta step by step

1. Lavate gli asparagi, togliete la parte finale legnosa, tagliateli a pezzetti e immergeteli in un pentolino con acqua fredda (circa un bicchiere abbondante), salate e lasciate cuocere per circa 10 minuti,.
2. A cottura ultimata togliete qualche punta di asparagi per la guarnizione del piatto e tenete da parte, frullate il resto in un mixer ottenendo una salsina non troppo densa; fate cuocere i cavatelli in abbondante acqua salata; nel frattempo prendete una padella abbastanza capiente, fate imbiondire in olio uno spicchio d'aglio affettato,.
3. Unite la pancetta tagliata a dadini, fate rosolare per qualche minuto, poi versate la salsina di asparagi, mescolate, lasciate insaporire, e aggiungete due cucchiai di besciamella, amalgamate bene il tutto;.
4. Quando la pasta sarà cotta, scolate, versate nella padella col composto, saltate e impiattate, guarnire il piatto con le punte di asparagi, servite e....buon appetito!!!.

La Pasta con Crema di Asparagi, Asparagi Interi e Pancetta è un piatto irresistibile che vi permette di servire un primo diverso dal solito, che si Nel frattempo procedete dividendo a metà le cime degli asparagi. Tagliate a striscioline la pancetta e fatela rosolare in una padella antiaderente con l'olio. La Pasta con asparagi è un primo piatto gustoso, semplice e veloce che profuma di primavera! Il risotto asparagi e pancetta è un primo piatto prelibato e dal sapore deciso, semplice da preparare ma che ci permette di stupire i nostri commensali. Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.