Strudel salato con asparagi e formaggio. Lo strudel salato con asparagi, prosciutto e formaggio è un gustoso e filante piatto dal sapore primaverile. Questo strudel salato si realizza utilizzando. Per preparare lo Strudel di Asparagi con Prosciutto e Formaggio iniziate eliminando il gambo più duro degli asparagi, lavateli con cura e poi fateli cuocere in acqua calda salata oppure al vapore.

Un vero classico dal gusto semplice! Uno strudel salato per i palati più raffinati preparato con croccante pasta fillo, asparagi e salmone. Pela i gambi degli asparagi con uno sbucciatore o un pelapatate; allineali sul tagliere, pareggiali tagliando via la parte più coriacea finale e lavali. You can have Strudel salato con asparagi e formaggio using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Strudel salato con asparagi e formaggio

Prepare 1 rotolo of pasta sfoglia senza glutine.
It's 300 g of asparagi.
It's 1 of uovo.
Prepare 30 g of Formaggio grana.
Prepare q.b of Formaggio dolce.

Strudel salato con asparagi e Stracchino Nonno Nanni. Stracchino Nonno Nanni è un formaggio dal gusto unico ed inconfondibile. Scolare gli asparagi e trasferirli in una padella con un filo di olio e lo spicchio di aglio in camicia. Mettere a bagno gli asparagi con acqua e sale grosso, dopo aver tagliato la parte terminale più dura.

Strudel salato con asparagi e formaggio instructions

Per prima cosa lavare e lessare gli asparagi dividendo le punte dai gambi. Cuocere 15 minuti i gambi e poi unire le punte. Continua a cuocere tutto per altri 10 minuti..
Prepara poi la cremina: sbatti un uovo e mescolalo con il grana salando e pepando a piacere. Accendi intanto il forno a 180 gradi statico. Quando gli asparagi avranno finito la cottura lasciali raffreddare..
Stendi la pasta su carta da forno e fai dei fori sul fondo con una forchetta. Riponi i gambi di asparagi al centro della pasta, aggiungi la cremina, qualche fetta di formaggio e infine le punte..
Chiudi in un fagottino il ripieno e spennella un po' di olio sulla pasta. Inforna per 30/40 minuti e poi servi il piatto ben caldo🔥.

Tagliarli a becco di flauto, tenendo da parte le punte che verranno sbollentate per pochissimi. Siete alle prime armi in cucina ma non volete rinunciare ad un dolce gustoso e profumato? Preparare lo strudel di mele con pasta sfoglia pronta è proprio. Volete stupire i vostri amici per una occasione speciale? Seguite la ricetta passo passo e il vostro strudel di mele non vi deluderà!