How to Cook Perfect Spaghetti con sugo di pesce e asparagi

Spaghetti con sugo di pesce e asparagi. Ricette con asparagi: leggi consigli, ingredienti, tempi e modalità di preparazione delle nostre gustosissime ricette con gli asparagi. Gli spaghetti di soia con verdure e gamberi sono un piatto orientale: un colorato mix di asparagi, peperoni croccanti e gamberi insaporiti dalla soia. Gli spaghetti con vongole e asparagi sono un primo di pesce elegante e raffinato.

Spaghetti al gran sugo di pesce, mattonella di polenta con gli asparagi e millefoglie con crema allo yogurt. Semplici, ma sorprendentemente buoni, gli spaghetti con asparagi e pesce spada sono un primo che unisce le delizie del mare (il pesce spada) a quelle della terra (i pomodorini e gli asparagi). Come resistere a un piatto così nutriente e genuino? You can cook Spaghetti con sugo di pesce e asparagi using 8 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spaghetti con sugo di pesce e asparagi

1. Prepare 300 gr of spaghetti.
2. You need 400 gr of sugo di pesce surgelato.
3. Prepare 10 of asparagi.
4. Prepare 10 of pomodorini ciliegini.
5. You need 1 spicchio of aglio.
6. It's of Prezzemolo.
7. You need of Sale.
8. You need of Peperoncino.

Gli spaghetti con asparagi e funghi sono un primo tipicamente italiano, e non solo per la presenza degli spaghetti. Si tratta infatti di un piatto comune in tutta Italia, anche se - curiosamente - non risultano ricette tipiche di una specifica regione. Per preparare gli spaghetti con sugo di pesce mondate e tritate lo scalogno. Gli Spaghetti con il pesce e gli Asparagi verdi IGP, sono un abbinamento molto primaverile ma se avete congelato per bene gli asparagi come me potete Cuocete gli Spaghettoni in abbondante acqua salata al dente e conditela velocemente con il sugo di pesce.

Spaghetti con sugo di pesce e asparagi step by step

1. Prendere gli asparagi,lavarli e separare le cime dal resto eliminare la parte bianca del gambo e tagliate a rondelle la parte verde del gambo.
2. In una padella fate soffriggere l'aglio tritato a pezzetti nell'olio.
3. Aggiungete la parte più dura degli asparagi e tenete da parte i turioni. Salare e cuocere per 8 minuti fino a quando gli asparagi sono ammorbiditi.
4. Preparare i pomodorini e tritare il prezzemolo, quando gli asparagi sono morbidi aggiungete il sugo di pesce surgelato e le cime degli asparagi che si cuociono in pochi minuti. Fare cuocere il tutto se necessario aggiungere un po' di acqua calda di cottura della pasta.
5. Nel frattempo cuocete la pasta in abbondante acqua salata.
6. Quando il sugo è pronto,scolate la pasta al dente,versatela in padella aggiungere i pomodorini e il prezzemolo precedentemente tagliati.
7. Saltate la pasta in padella per farla insaporire aggiungendo un filo di olio e acqua di cottura della pasta.

Spolverate con pepe nero al momento. Ecco il sugo di pesce povero pronto. Nel frattempo pulite, lavate e tritate il prezzemolo. Spadellate gli spaghetti nel tegame con il sugo unendo il prezzemolo tritato. Servite subito questi spaghetti profumati di mare, completandoli a piacere con un filo di olio extra vergine d'oliva.