Recipe: Appetizing Gnocchi di semola rimacinata ricetta base

Gnocchi di semola rimacinata ricetta base.

You can have Gnocchi di semola rimacinata ricetta base using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gnocchi di semola rimacinata ricetta base

1. You need 180 gr of semola rimacinata.
2. You need 90 gr of acqua.
3. It's 2 gr of sale.
4. You need of (eventuali verdure tritate e scolate da aggiungere gia' cotte).
5. It's of Pasta.
6. You need of Impasti senza lievito.
7. You need q.b of Farina di spolvero.

Gnocchi di semola rimacinata ricetta base step by step

1. In una ciotola versate la farina, l' acqua ed il sale, quindi impastate per circa 10 minuti e poi fate riposare, per almeno 30 minuti, coprendo con un canovaccio..
2. Passato il tempo, tagliate l' impasto a strisce, formate con le mani dei lunghi grissini e tagliate, con l' aiuto di un coltello, dei piccoli gnocchi... piu' o meno della stessa grandezza..
3. Cuocete in acqua salata e condite seguendo i vostri gusti e la vostra fantasia!!!.
4. Se volete all' impasto originale potete aggiungere delle verdure lesse o anche olive, semi vari all' inerno.