Recipe: Tasty Gnocchi di patate con cicoria

Gnocchi di patate con cicoria. Gli gnocchi di patate sono una preparazione di base semplice da preparare con patate lesse, farina e uova. Non occorrono strumenti specifici per fare gli Come preparare gli gnocchi di patate con le uova. Gli Gnocchi di patate sono una preparazione base di patate lesse, uovo e farina della cucina italiana!

Chi l'ha detto che gli gnocchi si preparano solo con le patate? Se preferite potete preparare gli gnocchi di pane e spinaci sostituendo cicoria e cavolo nero con gli spinacini. Gnocchi di patate e cicoria fatti in Locanda con pomodorini freschi e crema di basilico - Picture of Locanda dei Buoni e Cattivi, Cagliari. You can cook Gnocchi di patate con cicoria using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Gnocchi di patate con cicoria

1. You need 300 gr of cicoria.
2. You need 500 gr of gnocchi di patate.
3. It's q.b. of olio extra vergine di oliva.
4. Prepare q.b. of sale.
5. It's q.b. of pepe.
6. You need 1 spicchio of d'aglio.

Ricetta Gnocchi di patate: Come fare gli gnocchi di patate: sarà una cosa così difficile? Lessate le patate con tutta la buccia in abbondante acqua bollente. Quando saranno cotte, sbucciatele e passatele allo schiacciapatate facendole ricadere su di un piano di lavoro. Gnocchi di patate con radicchio e gorgonzola.

Gnocchi di patate con cicoria step by step

1. Pulire, lavare la cicoria e tagliarla in piccoli pezzetti. In una padella far dorare l’aglio con l’olio extravergine di oliva, poi aggiungi la cicoria e falla rosolare. Dopodiché unisci la cicoria con un goccio d’acqua e falla mantecare bene..
2. Mettete metà del composto nel mixer per creare una cremina, che sarà la nostra base per il piatto..
3. Cuocete gli gnocchi in acqua bollente salata e, appena vengono a galla, scolali e versali nella padella con la cicoria. Girali delicatamente per far amalgamare bene il condimento e, a piacere, aggiungere una spolverata di Parmigiano Reggiano grattugiato..
4. Mettere come base sul piatto la crema di cicoria e impiattare i gnocchi sopra. Una spolverata di Parmigiano Reggiano o Pecorino non ci sta male! Buon appetito!.

Gnocchi di Patate con Spinaci, Gorgonzola e Funghi Porcini. Pasta con Cicoria - Scopri la Ricetta - Ingredienti, Preparazione passo passo e Consigli Utili per ottenere la pasta e cicoria. La Pasta con Cicoria è un primo piatto semplice da preparare e veloce da realizzare, caratterizzato da un sapore estremamente piacevole. Scoprite le ultime ricette gnocchi: Gnocchi di patate al pomodoro e basilico, Gnocchi alla sorrentina con salsiccia, Gnocchi di patate e formaggio al pesto leggero. Gli gnocchi di patate al pomodoro e basilico sono un primo piatto che sa di casa, che tutti amiamo.