Gnocchi di zucca con speck. Gnocchi DI zucca con burro e speck. Gli Gnocchi di Zucca sono un ottimo primo piatto autunnale dal sapore delicato e leggermente speziato: la mia ricetta sono a base di zucca con farina e uova. Gli gnocchi di zucca, un ottimo primo piatto autunnale dal sapore delicato e leggermente speziato: sono a base di zucca, patate, farina e uova.

Prendete la zucca, lavatela con cura e asciugatela. Con un coltello tagliatela a metà, ricavate delle fette spesse, eliminate la buccia e pulite l'interno cercando di togliere tutti i semi. Nel frattempo portare ad ebollizione una pentola piena d'acqua salata. You can have Gnocchi di zucca con speck using 10 ingredients and 2 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Gnocchi di zucca con speck

You need of Impasto gnocchi.
It's 200 gr of zucca.
It's 1 of uovo.
Prepare qb of Farina di semola.
It's of Ricetta per cucinarli.
It's 250 gr of gnocchi freschi con zucca.
It's 100 gr of speck a dadini.
It's 10 gr of pinoli.
It's 1 cucchiaino of paprika.
Prepare 1 of noce di burro fresco.

Gli gnocchi di zucca sono un grande classico autunnale. Gli gnocchi di zucca sono forse i miei preferiti, così delicati e dal sapore inconfondibile si prestano a condimenti anche arditi! Gli gnocchi di zucca sono uno di questi. Ovvero, se fatti come si deve diventano una vera e propria arma di seduzione.

Gnocchi di zucca con speck instructions

Preparazione degli gnocchi impastare la zucca lessata in precedenza con l'uovo e aggiungere man mano la farina. Una volta ottenuto il composto stendere la pasta e dividere in tanti pezzetti passandoli sull'attrezzino per stare la forma allo gnocco oppure utilizzare una forchetta..
In una pentola mettere il burro con lo speck e un po' di pinoli e lasciare saltare per 5 minuti. Appena gli gnocchi sono lessi aggiungerli in padella con lo speck aggiungere la paprika e servire..

Basta poco per capire il perché: delicati e soffici, di. speck e noci. Ci avviciamo all'inverno e la scelta degli ingredienti rispecchia la voglia di riscaldarsi, magari con un piatto fumante di gnocchi conditi Se volete servire questo piatto ai bambini e temete che l'affumicato dello speck sia troppo forte, sostituitelo con delle striscioline di prosciutto cotto o crudo. Gli Gnocchi di zucca sono un classico primo piatto autunnale facile da preparare e dal sapore squisito. Gnocchi are a variety of pasta consisting of various thick, small, and soft dough dumplings that may be made from semolina, ordinary wheat flour, egg, cheese, potato, breadcrumbs. Che siano gnocchi di ricotta, gnocchi di pane o semplici gnocchi di patate, sono sempre un primo piatto eccellente!