Sbriciolata integrale alla ciliegia (ricetta vegana).
You can cook Sbriciolata integrale alla ciliegia (ricetta vegana) using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Sbriciolata integrale alla ciliegia (ricetta vegana)
- It's 350 g of farina integrale (senza glutine).
- It's 80 ml of olio di semi.
- You need 120 g of zucchero di canna (o bianco).
- It's 150 g of yogurt di soia.
- You need 1 of scorza di limone.
- Prepare 2 cucchiai of fecola di patate/maizena.
- It's 2 cucchiaini of lievito per dolci.
- Prepare 250 g of marmellata alla ciliegia bio.
Sbriciolata integrale alla ciliegia (ricetta vegana) instructions
- In una ciotola ho unito lo yogurt e la fecola amalgamando il tutto con una forchetta. Poi ho aggiunto olio e zucchero continuando a mischiare. Ed infine il lievito e la scorza di limone..
- Una volta pronto il composto ho unito la farina (precedentemente setacciata) poco alla volta, prima l’ho lavorata con la forchetta ed in ultimo con le mani su un fino ad ottenere un composto di frolla sdrucciolevole..
- Ho preso una forma per crostate da 26cm di diametro e ho sbriciolato più della metà del composto sul fondo, schiacciandolo poi con le mani per compattarlo. Ho messo la marmellata lasciando spazio al bordo ed infine ho sbriciolato il composto restante sopra alla marmellata coprendola interamente..
- Ho infornato in forno statico preriscaldato a 180° per circa 70/80 minuti, girando la torta a metà e comprendola con carta alluminio gli ultimi 20 min per non farla bruciacchiare in superficie. PRONTA!.