Recipe: Yummy Tagliatelle di farro con spinaci e pomodoro (ricetta light)

Tagliatelle di farro con spinaci e pomodoro (ricetta light).

You can cook Tagliatelle di farro con spinaci e pomodoro (ricetta light) using 7 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Tagliatelle di farro con spinaci e pomodoro (ricetta light)

1. It's 300 g of Farina Di Farro (più quella per la lavorazione).
2. Prepare 160 of – 180 ml Acqua.
3. You need of Olio evo.
4. You need of Spinaci freschi.
5. You need of Pomodori.
6. You need of Aglio.
7. It's q.b of Sale e pepe nero.

Tagliatelle di farro con spinaci e pomodoro (ricetta light) step by step

1. Per prima cosa prepariamo la pasta, naturalmente senza uova, ma solo con la farina di farro, l'acqua e un cucchiaio di olio evo.
2. Laviamo gli spinaci e li mettiamo in un tegame con un pochino di acqua e uno spicchio di aglio..
3. Laviamo e affettiamo i pomodori che metteremo in una pentolina a cuocere a fuoco dolce senza condimenti. Regoliamo di sale..
4. Lessiamo la pasta in acqua salata, la scoliamo e la versiamo in un piatto da portata. Aggiungiamo gli spinaci, i pomodori, l'olio evo a crudo e il pepe nero. Il piatto è pronto..