Mini quiche champignon e falafel. Le mini quiche sono preparate utilizzando una base di pasta sfoglia già pronta (che può essere sostituita con della pasta brisé) arricchita con funghi champignon, porri e prosciutto cotto e il tutto amalgamato grazie ad un composto di uova, panna e Grana Padano. Le mini quiche ai funghi sono un antipasto davvero delizioso e di stagione. Sono ottime da servire per stupire i vostri ospiti, oltre ad essere facili e veloci da preparare!

Facile, rapide et très bonne recette. Mettre la pâte dans un moule sur une feuille de papier sulfurisé et la piquer à la fourchette. Etaler dessus les morceaux de poulet et les champignons égouttés. You can cook Mini quiche champignon e falafel using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Mini quiche champignon e falafel

You need 8 fogli of fillo.
It's 500 g of funghi champignon.
It's 1 spicchio of d’aglio.
It's 6 of polpettine di falafel (ricetta nel post precedente).
You need 3 of uova.
You need of Prezzemolo.
It's of Sale e pepe.

Mélanger dans un bol, la crème fraîche, les oeufs, le fromage râpé ainsi que. Encore une idée d'apéro : j'ai improvisé des petites quiches avec un reste de champignons et de saumon fumé. Una forma fácil de preparar un quiche de champignon sin tener que hacer la masa. En este caso se reemplaza con pan de molde. ‼Abonnez vous et activez les notifications ↑ au dessus en cliquant sur la cloche pour ne rien rater !

Mini quiche champignon e falafel instructions

Innanzitutto noi abbiamo utilizzato uno stampo da muffin da 12, quindi abbiamo suddiviso ogni foglio di pasta fillo in 6 (due righe centrali verticali e una grande orizzontale in mezzo), cosi da ottenere su ogni foglio 6 rettangolini. Per ogni quiche abbiamo utilizzato 4 rettangolini di fillo..
Ora che vi abbiamo spiegato le cose tecniche passiamo alla ricetta: lava bene i funghi e tagliali a pezzetti piccoli. Riponili in una padella con uno spicchio d’aglio e tanto prezzemolo..
Dopo 5 minuti aggiusta di sale e pepe e fai cuocere altri 5 minuti. A questo punto mettili in una ciotola e falli intiepidire..
Aggiungi ora le uova, le polpettine di falafel tritate con le mani e mescola tutto molto bene..
Sovrapponi ora ogni foglio di fillo che hai precedentemente spennellato di acqua in modo diverso, mettili sullo stampo da muffin facendo aderire bene (se vuoi puoi oliare un po’ lo stampino!) e aggiungi un bel cucchiaio di ripieno..
Se vuoi puoi grattugiare sopra del formaggio o della mozzarella..
Inforna tutto a 180º per 20 minuti o comunque fino a doratura..

Commencer par préparer une sauce a base de moutarde d'oignons et de champignons. Avec un moule rond faite des rondelles de pâte brisée puis les mettre dans les moules à quiche. Mini quiches au poulet, fromage et champignons. Quiche light au jambon et champignons. This mini quiche recipe is a go to favorite quiche recipe for breakfast, brunch, a light dinner, showers, and parties!