Pane fatto in casa: ricetta facile al forno.
You can cook Pane fatto in casa: ricetta facile al forno using 5 ingredients and 9 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Pane fatto in casa: ricetta facile al forno
- It's 500 g of Farina.
- It's 370 ml of Acqua.
- Prepare 12 g of Lievito fresco.
- Prepare 1 cucchiaino of miele.
- It's 2 cucchiaini of sale.
Pane fatto in casa: ricetta facile al forno instructions
- Per cominciare scaldiamo mezzo bicchiere dell’acqua che abbiamo preparato. Mettiamoci il lievito fresco ed il miele. Facciamoli sciogliere per bene..
- A questo punto prendiamo una ciotola grande e capiente..
- Ci mettiamo per primo la farina, a cui uniamo il lievito appena sciolto con il miele, l’acqua rimanente, anche questa riscaldata, ed i due cucchiaini di sale..
- A questo punto, con un mestolo di legno, cominciamo ad amalgamare il tutto. Deve diventare un impasto morbido e colloso..
- Una volta pronto, copriamo la ciotola con un panno e lasciamo lievitare per un’ora e mezza dentro al forno spento con la luce accesa o comunque sia in un posto al caldo..
- Passato il periodo di lievitazione, prendiamo il nostro impasto e facciamolo piano piano scivolare dalla ciotola alla teglia da forno che avremo ricoperto con della carta da forno..
- Una volta che l’impasto è in posizione, dividiamolo, con l’aiuto di una spatolina o qualsiasi altro utensile con cui vi trovate meglio, in tre pagnottine, o più panini…… Insomma, decidete voi che forma dare al vostro pane (panini, pagnotta…….).
- A questo punto inforniamo a 230 gradi per 30 minuti ed il gioco è fatto..
- Il vostro pane sarà fragrante, profumato, fresco come se fosse uscito proprio in questo momento da qualche panificio..