Recipe: Perfect Crostata Crema Cacao e Nespole

Crostata Crema Cacao e Nespole.

You can cook Crostata Crema Cacao e Nespole using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Crostata Crema Cacao e Nespole

1. Prepare of per la frolla.
2. You need 200 g of farina 00.
3. It's 1 of uova.
4. Prepare 85 g of burro morbido.
5. You need 75 g of zucchero.
6. It's of mezza bustina di lievito per dolci.
7. Prepare of per la farcia.
8. You need of crema pasticcera senza glutine (vedere nelle ricette della mia pagina).
9. Prepare 30 g of cioccolato fondente sciolto.
10. Prepare 7/8 of nespole.

Crostata Crema Cacao e Nespole instructions

1. Primo passaggio fare la frolla, unire tutti gli ingredienti e impastare a mano fino ad ottenere un panetto morbido e omogeneo.fate riposare in frigo per 10 min..
2. Preparare la crema (io fatta con il cukò) sciogliere del cioccolasto fondente e aggiungerlo alla crema... lasciate freddare..
3. Sbucciare e togliere il nocciolo dalle nespole,tagliarle a metà e condirle con poco succo di limone e un cucchiaio di zucchero..
4. Stendere la frolla in una placca da forno dal diametro 26 cm.
5. Aggiungere la crema e le nespole a raggiera..
6. Cuocere in forno per 15/20 min a 170 gradi..