Biscotti al torrone ricetta riciclo. Are you looking for et al? A parte unite la farina, la fecola, il lievito e la vanillina, setacciate tutto insieme ed aggiungete al composto. Lavorate con le fruste il burro con lo zucchero, aggiungete le uova uno per volta creando un composto omogeneo.
Per prima cosa sbriciolate sia il cioccolato fondente che il torrone (ad esempio con un batticarne).
Per preparare i biscotti al torrone, mescolate con una forchetta il burro e lo zucchero finché otterrete un composto morbido e omogeneo.
Poi aggiungete le uova, mescolate il torrone a piccoli pezzettini, la farina, il lievito e la vanillina, ottenendo un impasto morbido e appiccicoso.
You can cook Biscotti al torrone ricetta riciclo using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Biscotti al torrone ricetta riciclo
- You need 100 gr of burro freddo di frigo.
- Prepare 50 gr of zucchero + 2 cucchiai per l’esterno.
- Prepare 2 of uova intere.
- You need 200 gr of farina + q.b. se occorre.
- It's 40 gr of fecola di patate – io uso S.Martino.
- You need 100-150 gr of torrone (al cioccolato o bianco, quello che avete in casa).
- Prepare 1/2 bustina of lievito vanigliato per dolci – io uso S.Martino.
- Prepare 1 bustina of vanillina – io uso S.Martino.
I biscotti di Lorenzo al torrone, sono dei gustosi dolcetti preparati con il torrone al cioccolato fondente e nocciole. Sua madre, da quel giorno, ha deciso di dedicare la sua vita ai più deboli creando un'associazione che si chiama Lorenzo ChiAma il Congo (vedi tutti i dettagli. Biscotti al torrone se avete ancora del torrone, rimanenza delle ultime feste, questa soluzione, questi biscotti sono l'ideale per non doverlo finire per forza o lasciarlo col passare del tempo scadere. Ci vorrà molto poco per prepararli ed avrete un bel vassoio di ottimi dolcetti da offrire o semplicemente gustare in famiglia.
Biscotti al torrone ricetta riciclo instructions
- Lavorate con le fruste il burro con lo zucchero, aggiungete le uova uno per volta creando un composto omogeneo..
- Tritate il torrone a pezzetti con il coltello e aggiungetelo al composto, mescolate con una spatola..
- A parte unite la farina, la fecola, il lievito e la vanillina, setacciate tutto insieme ed aggiungete al composto. Amalgamate fino ad ottenere un impasto compatto e leggermente appiccicoso, deve essere lavorabile con le mani, nel caso aggiungete poca farina per volta..
- Create una ventina di palline e passatele nello zucchero. Disponetele su una teglia distanziate almeno di un dito l’una dall’altra e cuocete in forno statico, già caldo, a 180 gradi per circa 12-15 minuti, facendo attenzione a non farli colorare troppo. Fateli freddare su una gratella e gustateli..
La prima cosa da fare è tagliare a pezzetti il cioccolato fondente e fonderlo con il burro. Spezzettate il cioccolato e mettetelo in un pentolino con il burro a bagnomaria. A parte sbattete le uova con sale e zucchero. Unite poi il torrone tritandolo finemente. Versate il composto di torrone e cioccolato negli appositi stampini.