Recipe: Yummy Castagnole classiche fritte Bimby

Castagnole classiche fritte Bimby. Le castagnole fritte fatte col Bimby sono un dolce tipico di Carnevale. Scopri la nostra ricetta facile e veloce e preparane in quantità: sono davvero buonissime! Le castagnole fritte sono una leccornia tipica del periodo di Carnevale.

Ricette-Bimby.com Non c'è Carnevale senza frappe e castagnole. Dolci palline fritte o cotte al forno, rotolate nello zucchero. Friggete le castagnole in abbondante olio caldo, a fiamma moderata, poche per volta, rigirandole ogni tanto. You can cook Castagnole classiche fritte Bimby using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Castagnole classiche fritte Bimby

1. It's 150 gr. of farina 00.
2. You need 50 gr. of latte parzialmente scremato.
3. You need 50 gr. of olio di semi di girasole.
4. It's 1 bustina of vanillina.
5. It's 1 of uovo.
6. You need 45 gr. of zucchero semolato.
7. It's of Mezza bustina di lievito per dolci.
8. Prepare q.b. of per friggere olio di semi di girasole.
9. Prepare q.b. of per cospargere zucchero a velo.

Quando risulteranno ben gonfie e dorate, sollevatele con una Passate le castagnole ancora calde nello zucchero, cospargendole interamente, e servite subito. Ottenuto un impasto morbido, liscio e compatto, prendetelo e sistematelo su Le graffette ripiene sono delle soffici e golosissime ciambelline lievitate, fritte e ricoperte di zucchero. Castagnole Fritte: come friggere le Castagnole perfettamente leggere e senza unto. Se avete una friggitrice, potete sostituirla al pentolino.

Castagnole classiche fritte Bimby step by step

1. Mettere nel boccale l' uovo e lo zucchero, mescolare per 20 secondi a velocità 4..
2. Aggiungere il latte e l' olio, mescolare per 30 secondi a velocità 4..
3. Aggiungere la farina setacciata, il lievito e la vanillina, impastare per 1 minuti a velocità 3..
4. Con l' aiuto di due cucchiai, formare delle palline con l'impasto e friggerle in abbondante olio bollente..
5. Scolarle appena diventano dorate e spolverizzarle con dello zucchero a velo..
6. Lasciare raffreddare e servire..
7. Con gli stessi ingredienti e le stesse quantità potrete anche realizzarle con una versione un po' più leggera, cuocendole al forno!.

Gli ingredienti devono essere tutti a temperatura ambiente. Friggere in abbondante olio bollente poche castagnole per volta, altrimenti la temperatura dell'olio scende. Castagnole Bimby - Le castagnole sono dei dolci tipici del carnevale e non solo, delle croccanti e profumate palline fritte ricoperte di zucchero. L'olio non deve essere troppo caldo altrimenti le castagnole si bruceranno fuori restando crude dentro. Le castagnole fritte, così come le castagnole al forno, sono un dolce piuttosto antico, già protagonista del carnevale settecentesco.