How to Make Tasty Torta tenerina

Torta tenerina. La torta tenerina è un dolce tipico della città di Ferrara, che grazie alla sua golosità ha conquistato tutto il paese. nessuno infatti riesce a resistere ad una fetta di questo fantastico dolce! La torta tenerina è una torta al cioccolato tipica della città di Ferrara, anche detta "torta taclenta", in dialetto ferrarese, perché l'impasto resta un po' appiccicoso. Si tratta di una torta al cioccolato senza.

L'ingrediente principale è il cioccolato fondente che renderà questa torta irresistibile! La torta Tenerina è una torta senza lievito. La Torta Tenerina è una Torta al cioccolato tipica del ferrarese: una torta bassa, senza lievito, con pochissima farina e tanto cioccolato fondente! You can cook Torta tenerina using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Torta tenerina

1. You need 100 g of cioccolato fondente.
2. It's 150 g of zucchero.
3. Prepare 4 of uova.
4. You need 50 g of farina.
5. Prepare 100 g of burro.
6. Prepare q.b of Zucchero a velo.

Dalla consistenza umida e un cuore tenero, cremoso. Torta tenerina al cioccolato, un dolce morbidissimo e squisito. L'ingrediente principale è il cioccolato fondente che renderà questa torta irresistibile! La torta tenerina o tacolenta è un dolce al cioccolato tipico di Ferrara.

Torta tenerina instructions

1. Per preparare la torta tenerina bisogna iniziare con il cioccolato, che dovrà essere sciolto lentamente a bagnomaria..
2. Una volta sciolto il cioccolato, incorporate il burro e amalgamate affinché i due ingredienti non restino separati..
3. A questo punto separare in due ciotole gli albumi dai tuorli. Nella ciotola con gli albumi incorporare metà dello zucchero e montare a neve fermissima, una volta pronti mettere da parte..
4. Aggiungere il restante zucchero ai tuorli e lavorarlo con le fruste a velocità moderata fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso..
5. Successivamente versare nella crema con gli albumi il cioccolato che intanto si sarà intiepidito e amalgare per bene..
6. A questo punto delicatamente bisogna incorporare gli albumi montani a neve al resto degli ingredienti e amalgamarli dolcemente con movimenti dal basso verso l alto. Non appena il composto sarà risultato omogeneo versare a pioggia la farina continuano a mescolare con movimenti dal basso verso l alto..
7. A questo punto in una teglia imburrata ed infarinata versare tutto il composto e cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 30 massimo 35 min. Una volta sfornata e raffreddata spolverare la torta con lo zucchero e velo! Una vera goduria!.

Una ricetta facile che si scioglie in bocca a ogni assaggio!. La torta tenerina è una torta al cioccolato che si prepara nella città di Ferrara a base di farina Si chiama tenerina per la sua consistenza umida e il suo cuore estremamente morbido che rendono la. Chi non conosce la torta tenerina, la famosissima torta al cioccolato ferrarese Ragazzi questa torta tenerina è la torta al cioccolato più buona che abbia mai assaggiato in tutta la mia vita, è qualcosa di. La torta tenerina, conosciuta anche come torta ferrarese, essendo proprio una specialità di questa città, è uno squisito dolce al cioccolato. Come suggerisce il nome è una torta dal cuore molto morbido.