Ciambella romagnola allo Strega. Il ciambellone allo Strega è un dolce fantastico perché potreste personalizzarlo come più preferite; potete aggiungere delle gocce di cioccolato, ad esempio, oppure la scorza grattugiata di un'arancia che sarà un sapore ancora più delicato e fresco alla ciambella. Spesso è capitato di realizzare una ciambella dalla consistenza troppo compatta; altre volte ho avuto il problema della lievitazione in cottura; altre volte ancora, il sapore non mi convinceva. Dopo svariati sperimenti, oggi vi regalo quella che considero la Ricetta del Ciambellone allo yogurt perfetto.
La ciambella romagnola è un dolce della tradizione genuino e rustico che si prepara da sempre in occasione delle feste. Brazadela romagnola ricetta regionale tipica molto soffice e delicata che viene gustata a colazione ma anche a fine pasto con un bel bicchiere di Cagnina. Quando si parla di ciambella allo yogurt è chiaro che ci si aspetti un dolce soffice e leggero come una nuvola ed infatti è stato questo il. You can have Ciambella romagnola allo Strega using 8 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Ciambella romagnola allo Strega
- Prepare 2 of uova.
- It's 1 bicchiere of latte intero.
- It's 500 gr of farina.
- Prepare 250 gr of zucchero.
- You need 1 bustina of lievito vanigliato.
- Prepare 1 bicchierino of liquore Strega(in sostituzione l'anice).
- It's of Zuccherini per guarnire.
- Prepare 1 of limone grattugiato.
La ciambella romagnola è un dolce rustico e molto semplice della cucina emiliano-romagnola. Conosciuta anche con il nome di brazadela nel dialetto di origine, è consumata per colazioni e merende ma è servita anche dopo i pasti. La ciambella romagnola è un dolce rustico realizzato con realizzata con farina, burro e latte; ideale da gustare a colazione o merenda. Versate la farina e lo zucchero sul tagliere e con la mano formate un buco nel centro.
Ciambella romagnola allo Strega instructions
- Preparare tutti gli ingredienti, unite la farina, il lievito, lo zucchero. Mescolare.
- Unite all'impasto le uova e la buccia di limone precedentemente grattugiata..
- Alla fine a filo aggiungete il latte e lo Strega. L'impasto deve risultare appiccicoso così da poterlo stendere con le mani formando due filoni e aggiungendo in superficie gli zuccherini. Cuocere a 175°C per 25/30 Min..
Aprite le uova e mettetele all'interno della. Ciambella ala Romagnola. by: cucina di mammina. La ciambella romagnola, è un dolce tipico della Romagna. Si distingue dalle altre ciambelle per non avere il foro e per la forma a panetto. È ricoperta di granelli di zucchero e viene spesso consumata sia da sola, che intinta nel latte o nel vino (per lo più Albana dolce). La ciambella romagnola o bensone è un dolce semplice di pasta frolla tipico del modenese e delle alte Marche.