Asparagi selvatici con le uova.
You can cook Asparagi selvatici con le uova using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Asparagi selvatici con le uova
- You need 2 of mazzetti di asparagi selvatici.
- You need of Olio.
- It's 2 of uova freschissime.
- Prepare qb of Acqua.
- It's qb of Dado.
Asparagi selvatici con le uova step by step
- Pulire gli asparagi e spezzare la parte tenera.
- Portare a bollore acqua qb, aggiungere il dado e gli asparagi.
- Cuocere per 15 minuti circa e aggiungere le uova freschissime.
- Cuocere pochi minuti con il coperchio,.