Recipe: Perfect Quiche di Provola e Pancetta Mug Cake

Quiche di Provola e Pancetta Mug Cake.

You can have Quiche di Provola e Pancetta Mug Cake using 10 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Quiche di Provola e Pancetta Mug Cake

1. You need 4 cucchiai of farina per tutti gli usi o Mix di farine Gluten Free (36 gr).
2. It's 1 punta of cucchiaino di lievito in polvere (1 gr).
3. It's 1 punta of cucchiaino di bicarbonato di sodio.
4. It's 1 pizzico of sale.
5. You need 3 cucchiai of latte (45 gr).
6. Prepare 1 cucchiaio of olio d'oliva (14 gr).
7. You need 1 of uovo.
8. Prepare 2 cucchiai of panna (40 gr).
9. You need 2 cucchiai of formaggio, grattugiato (20 gr).
10. It's 1 cucchiaio of pancetta o prosciutto (15 gr).

Quiche di Provola e Pancetta Mug Cake instructions

1. Unire nella tazza da microonde la farina, il sale, il bicarbonato e il lievito mescolandoli bene con una forchetta.
2. Aggiungere l’olio e il latte e mescolare bene tutti gli ingredienti.
3. Sopra l’impasto formato adagiare l’uovo, il formaggio e la pancetta e mescolare con i rebbi della forchetta solo questi ingredienti senza coinvolgere l’impasto sottostante.
4. Mettere la tazza nel Microonde e cuocere al massimo della potenza del vostro fornetto per circa 2 minuti, vedete se la consistenza vi piace altrimenti aumentate di altri 10 secondi, molto dipende dalla potenza massima disponibile del proprio apparecchio..
5. Lasciar intiepidire 5 minuti e poi degustarla con del prezzemolo a gusto..
6. Nel mangiarla troverete la parte superiore più soffice e quella sottostante più consistente, proprio come assaporare una quiche in pasta brisè... in tazza..